O CATL do CEFAL assinalou o Dia Mundial da Alimentação com uma ação de sensibilização sobre a temática. Foram abordados alguns aspetos sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada. Deu-se grande ênfase, à necessidade de incluir nas refeições, legumes e frutas, por serem elementos essenciais nas refeições. Fornecem vitaminas, minerais, fibras e muitas outras substâncias com benefícios para a saúde de todos.
Os alimentos são todos diferentes exatamente pelos tipos e as quantidades de nutrientes que contêm. Alguns alimentos podem ser mais parecidos com outros, mas nunca exatamente iguais. Por isso é importante variar. Daí surgiu a necessidade de elaborar uma Roda dos Alimentos com as crianças. Pretendeu-se consciencializar para a variedade de alimentos que integram os 7 grupos da Roda, nas quantidades sugeridas.
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